De eetbare sprinkhaan is een stuk groter dan de Buffaloworm en de Meelworm. Sprinkhanen hebben de meest uitgesproken notige smaak.
Sprinkhanen (Locusta migratoria) hebben een notige smaak en een krokante bite.
Sprinkhanen zijn eiwitrijk en hebben een laag vetgehalte
Sprinkhanen hebben een sterke notige smaak
Sprinkhanen hebben een lekkere bite en zijn geschikt voor vele recepten.
Voedingswaarden eetbare Sprinkhanen (g/100g):
Ruw as: 2.3
Ruw Celstof: 8.4
Vocht: 4.2
Ruw eiwit: 48.2
Ruw vet: 38.1
De volgende extensies worden ondersteund: png, jpeg, jpg, gif, txt, csv, pdf, doc, docx, rtf, xls, xlsx, ppt, pptx, odt, ods, eps.